Comment et pourquoi adhérer à la Charte ?

Elu ou décideur, au niveau national, régional ou local. Vous partagez la volonté d’encourager une alimentation favorable à la santé notamment face aux problèmes d’obésité, aux cancers et aux maladies cardio-vasculaires.
Vous pouvez aider nos concitoyens à consommer davantage de produits sains et de qualité.
Vous pouvez mettre en place des actions concrètes dans votre localité, ou au sein de votre organisation. Votre adhésion à cette charte signe le début de votre engagement.

	La Charte d'engagement fruits, légumes et société
« Considérant, Que notre alimentation a un rôle déterminant sur notre santé, Que l'égalité face à l'alimentation est un droit essentiel et que chacun doit pouvoir bénéficier de produits d'une qualité nutritionnelle optimale et adaptés à la physiologie de l'homme, Que l'offre alimentaire doit évoluer et être adaptée aux besoins de la population, à sa santé et à son bien-être, Qu'il est primordial de faciliter l'adoption par le consommateur de comportements alimentaires favorables à la santé, Que l'environnement nutritionnel a considérablement évolué depuis cinquante ans et que les produits frais occupent une place de moins en moins importante dans l'alimentation, Qu'une alimentation riche en fruits et en légumes permet de lutter contre l'apparition de nombreuses maladies telles que cancers, diabète, maladies cardio-vasculaires, ostéoporose, maladies neurodégénératives… et de lutter contre le développement de l'obésité ; qu'elle est aussi une des conditions essentielles d'une hygiène de vie de qualité, de bien-être et d'un bon état de santé général de la population, Que le rôle de l'éducation nutritionnelle est primordial pour la santé des jeunes et que l'éducation et l'information contribuent à lutter contre la progression de l'obésité et les problèmes de surpoids chez l'enfant, Que la transmission dans la connaissance des aliments et du savoir-faire culinaire est indispensable pour développer plaisir et équilibre alimentaires, Qu'il est nécessaire de maintenir un développement équilibré entre la production agricole et le secteur agroalimentaire, Que le développement d'une filière de production locale de proximité permet de garantir un approvisionnement de qualité, de maintenir l'emploi en milieu rural et de préserver la biodiversité, J'adhère à la charte
	Organisme *Catégorie élus et institutionnels professionnels et divers   *Civilité M.  Mme  Mlle *Nom (du responsable du projet) *Prénom (du responsable du projet) *Fonction *Adresse *Ville *Code Postal *Tél. Télécopieur *E-mail J'autorise la publication de mon nom sur le site www.chartefruitslegumes.com * champs obligatoires Les informations recueillies font l'objet d'un traitement informatique destiné à Aprifel. Conformément à la loi " Informatique et libertés " du 6 janvier 1978, vous bénéficiez d'un droit d'accès et de rectification aux informations qui vous concernent. Si vous souhaitez exercer ce droit et obtenir communication des informations vous concernant, veuillez vous adresser à Aprifel - Webmaster , 60 rue du Faubourg Poissonière 75010 Paris.